Sono sbalordita nel vedere quanto siamo pronti a far fronte a nuove esigenze di sostenibilità se solo scende davvero in campo la volontà. Pensereste che la cucina può funzionare solamente con le piante e senza nulla togliere all’efficienza e alla praticità? Così pare: il sistema Aion, sviluppato dal gruppo franco-spagnolo Fagor Brandt applicato ad una cucina progettata dal designer Antoine Lebrun è un vero amico del pianeta perché consente, in modo del tutto naturale, di cuocere e lavare con l’aiuto delle piante! Si tratta di piante sviluppate dall'industria aerospaziale e dotate di proprietà filtranti e pulenti, e capaci di sostituiere il sapone, filtrare l'aria dai cattivi odori al posto della cappa, depurare l'acqua e a lavare i piatti!
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